door Elly | jul 12, 2019 | Blog
Aan het begin van mijn vakantie heb ik me voorgenomen dat de tijd van denken voorbij is. Dit naar aanleiding van een cursusdag van mijn coachopleiding. Ik kwam mezelf weer zo tegen… Dus het was tijd voor actie! Dat er voor mij dingen anders moeten is mij duidelijk. En...
door Elly | jul 4, 2019 | Blog
Ik kijk ernaar uit! De laatste weken voor de vakantie zijn altijd zo hectisch… En ik neem altijd teveel hooi op mijn vork. Nog een paar dagen en dan heerlijk even opladen, even uit de sleur van alledag. Of we echt op vakantie gaan hebben we nog niet beslist maar...
door Elly | jun 20, 2019 | Blog
Ik was het al even van plan maar moest er goed over nadenken. Gisteren de stoute schoenen aangetrokken en een mail verstuurd. Voor mij was die mail belangrijk. Ik heb er veel tijd in gestopt, gewikt en gewogen hoe ik het zou schrijven. Nog advies gevraagd aan mijn...
door Elly | jun 6, 2019 | Blog
Vanavond ga ik uit eten met collega’s. Altijd een supergezellige avond! Maar wat ga ik eten? Ik ben vaak geneigd te denken: “Die keer dat ik uit ga eten, kijk ik nergens naar.” Maar gisteren had ik een studiedag op mijn werk met lunch. En afgelopen zaterdag een...
door Elly | mei 23, 2019 | Recept
Ingrediënten (voor 4 personen): 1 kleine bloemkool of kant-en-klare bloemkoolrijst 1 grote bak nasi-/bamigroenten evt. nasivlees of kipfilet nasikruiden: 2 theelepels gemalen komijnpoeder, 1 theelepel kurkuma, 2 theelepels gemberpoeder, 2 theelepels gemalen koriander...