Venkelsoep met wokgarnalen

Venkelsoep met wokgarnalen

Ingrediënten (voor 4 personen):  2 grote stronken venkel 2 grote eetlepels Boursin Cuisine light 800 ml groentebouillon 1 ui olijfolie of kokosolie Bereiding:  Doe een beetje olijfolie of kokosolie in een pan en voeg de ui en de venkel toe. Fruit dit ongeveer 3...
Wat moet jij allemaal van jezelf?

Wat moet jij allemaal van jezelf?

Ik kwam op dit onderwerp omdat ik mezelf er vandaag op betrapte. Ik dacht: ’Ik moet nog een blog schrijven.’ En daarna dacht ik: ‘Hoezo moet ik dat vandaag doen?’ En daarna dacht ik: ’Hoezo moet ik een blog schrijven?’ Ik wil een blog schrijven omdat ik de dingen die...
Gegrilde kip met rabarbermoes

Gegrilde kip met rabarbermoes

Rabarbermoes Ingredienten: 400 gr Rabarber snufje kaneel vloeibare zoetstof   Bereiding: Maak de rabarber schoon en snijd deze in kleine stukjes Doe de rabarber met een klein bodempje water in de pan. Breng dit aan de kook Als het water kookt, schud het water...
Opgeruimd!

Opgeruimd!

Afgelopen week had ik vakantie. Wat heb ik gedaan? Onze rommelkamer opgruimd! Dit was eigenlijk niet helemaal de vakantie die ik voor ogen had. Maar die kamer is al een tijdje een doorn in mijn oog. Het is zo’n kamer waar alles ‘eventjes’ neergezet wordt. Maar dat...
6 heerlijke zomerdressings

6 heerlijke zomerdressings

In de zomer wordt vaak een salade gegeten. Logisch ook, want je eet in de zomer over het algemeen wat lichter. In deze periode wil je natuurlijk wel alle noodzakelijke voedingsstoffen binnenkrijgen en dat kan prima door het eten van een goed gevulde salade. Deze...