Ik kon er echt niks aan doen, het was zo druk op het werk…

Vandaag ga ik voor een praktische blog. Even geen zware kost… 😉.

Ik vroeg mezelf af: Wat is een belangrijke tip die ik met jullie kan delen?  

Herken jij dit? Je begint ’s morgens met een ontbijt. Je neemt kwark met muesli dan neem je om 10.30 uur een vanillewafel van PowerSlim. Ook de lunch is geen probleem. Je trommeltje heb je lekker gevuld met je favoriete salade. Vervolgens wordt het onverwacht druk op het werk. Het ene telefoontje na het andere. Je baas komt met een spoedorder die echt vandaag nog de deur uit moet. Je tussendoortje van de middag schiet erbij in en op tijd naar huis lukt ook niet. Je komt eindelijk thuis van je werk. Maar wat ga je nu eten? Je hebt zo’n honger en om nu nog te gaan koken… pfff. Wat moet ik gaan maken dan? Je kijkt in de koelkast en er ligt niet echt iets wat je snel kan maken. En het was zo’n drukke dag… Weet je? Er ligt nog pizza. De rest van het gezin heeft daar vast geen moeite mee en voordat je het weet heb je de oven al aangezet. Kwartiertje later is de pizza klaar. Je voelt je wel wat schuldig maar ach, laat maar gaan. Later op de avond heb je echt even iets nodig en er ligt nog een halve zak paprika chips. Die neem je ook nog maar, morgen doe je het wel weer goed.

Waar ging het mis?

Je ziet dat natuurlijk al. Door het overslaan van het tussendoortje krijg je al een dip omdat je bloedsuiker zakt en wil je snel iets eten. Bij thuiskomst kies je voor de gemakkelijke weg. Maar kost gezond koken echt veel tijd? Dat hoeft helemaal niet, als je maar weet wat je gaat maken en dat de ingrediënten er zijn. Mijn belangrijk tip is:

Plan je maaltijden

Als je voor de hele week een overzicht maakt met wat je gaat eten, dan is dat duidelijk. Het boodschappen doen wordt makkelijker. Je neemt mee wat je nodig hebt. Als jij een duidelijk overzicht hebt van wat jij gaat eten, dan kom je minder snel in de verleiding om naar iets anders te grijpen. En als je dag dan helemaal anders loopt zoals in het voorbeeld, dan is er niks aan de hand want je hoeft niet meer na te denken over wat je gaat eten. De ingrediënten zijn in huis,  je hoeft het alleen nog te maken.

Hieronder het verhaal hoe het afloopt na een goede planning 😉

We starten bij: Je tussendoortje neem je tussen de bedrijven door. Steeds een hap van je rode vruchtenreep doet je goed! Helaas kun je niet op tijd naar huis maar eindelijk kom je thuis van je werk. Je gaat snel aan de slag met de avondmaaltijd. Het worden gewokte groenten met garnalen die je op je schema hebt staan. Je maakt de groenten schoon en snijdt ze. Je bakt de garnalen even voor in de wok. Garnalen eruit, groenten erin en als de groenten klaar zijn de garnalen nog even meebakken. En klaar. Een smakelijke maaltijd en deze stond net zo snel op tafel als de pizza!  ’s Avonds neem je nog een snackje van PowerSlim en je kijkt tevreden terug op je dag.

Als je geabonneerd bent op mijn PowerPost dan heb ik deze week voor jou een maaltijdplanner bijgevoegd die je kunt downloaden en elke week kan invullen.