Een van mijn PowerSlim-favorieten…
Lekker en snel klaar!
Fase 1A en 1B
Ingrediënten:
120-150 gram kipfilet in blokjes
100 g broccoli in roosjes
1 tomaat in blokjes
¼ ui, gesnipperd
1 eetlepel Boursin light
1 el olijfolie
peper en zout
Bereiding:
- Kook de broccoli beetgaar en giet af.
- Verhit de olie in een wokken fruit hierin de ui
- Kruid de kipblokjes met peper en zout en bak vervolgens de kip mee in de pan
- Voeg de broccoli toe aan de wok en roer de Boursin light erdoor
- Voeg tot slot de tomatenblokjes toe en warm het geheel nog even voorzichtig door.
Eet smakelijk!
Klik hier om het recept te downloaden.
